Mất ngủ là một trong những
căn bệnh không chỉ ảnh hưởng tới sức khỏe, mà còn gây nhiều ảnh hưởng nghiêm trọng
đến năng suất làm việc trong ngày. Vậy làm sao để có được giấc ngủ ngon?
 |
| Quả dâu tươi 60 g, hoặc quả dâu khô 30 g, sắc uống 2 lần vào buổi sáng, chiều. |
Quả dâu đã được sách vở từ đời Đường thừa nhận
có công hiệu bổ can thận, dưỡng huyết, trừ phong, đỡ tiêu khát, lợi ngũ tạng,
khớp xương, thông huyết khí, giải độc rượu, ăn lâu ngày sẽ an thần, thính tai
tinh mắt, kéo dài tuổi thọ.
Trong quả dâu có: Nước 84,71%; Đường 9,19% Z (có
glucoza, fructoza); Axit 80% (có axit malic, axit sucinic); Protit 0,36%;
Tanin, vitamin C, caroten.
Quả dâu khi chín màu đỏ đậm hoặc tím đen. Dâu
càng chín (tím đen) càng thơm ngọt, bớt chua chát, nhiều chất bổ dưỡng. Quả
dâu ăn mềm, chua ngọt, nhiều nước, có thể ăn tươi, nấu rượu, làm nước giải
khát, làm mứt, làm vị thuốc... đều tốt, được mọi người ưa chuộng. Nước dâu
không những mang đến cảm giác mát mẻ, sảng khoái cho những ngày hè mà còn có nhiều
tác dụng chữa bệnh.
Quả dâu thường được dùng chữa can thận hư, váng
đầu mất ngủ, ù tai, mờ mắt, tiêu khát, táo bón, bệnh tràng nhạc, viêm khớp dạng
thấp...
Lá dâu vị đắng ngọt, tính hàn, có công hiệu mát
gan sáng mắt, thư phong tán nhiệt, lợi ngũ tạng, thông khớp xương, làm mượt
tóc, dưỡng tân dịch, dùng chữa cảm sốt, ho, đau đầu, chóng mặt, đau sưng họng,
mắt đau sưng đỏ, xuất huyết do chấn thương, rết cắn, chân phù...
Cành dâu vị đắng, tính bình, có tác dụng trừ
phong, thông kinh lạc, lợi tiểu tiện, dùng chữa các bệnh ho hen do phế nhiệt,
phù chân, khó tiểu tiện. Những năm gần đây còn dùng chữa cao huyết áp, đái tháo
đường...
Y học hiện đại qua nghiên cứu đã chứng minh
trong quả dâu có chứa nhiều đường gluco, glucoza, axít axetic, chất nhu toan và
các loại vitamin A, B1, B2, C...
Quả dâu được chế thành phù tang, bảo đơn, mứt
dâu dùng điều trị suy nhược thần kinh, mất ngủ, can thận âm hư, huyết hư, tân
dịch thiếu, táo bón... có công hiệu bổ huyết an thần, nhuận tràng.
Viên thuốc tễ tang mạt hoàn được chế từ quả dâu,
lá dâu, vừng đen có tác dụng điều trị nhất định đối với chứng bạc tóc sớm, dùng
lâu ngày tóc trắng chuyển đen, tóc rụng mọc lại.
Hái trái dâu đã chín thâm, thêm vị hà thủ ô đỏ,
ngâm với rượu, có tác dụng bổ thận và làm cho tóc chậm bạc.
